Разведение рыбы в пруду, бассейне и садковым способом, позволяет развивать бизнес рыбоводческой фермы. Выращивание товарной рыбы — это прибыльный бизнес, потому что спрос на продукции все время растет. Всемирная организация здравоохранения советует людям включать в рацион морепродукты не реже 2 раз в неделю. В рыбе содержатся специфические жирные омега-кислоты, которые благоприятно влияют на работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы.
В каких водоемах разводят рыбу?
Для аквакультуры рыбоводческие хозяйства используют природные водоемы и искусственные бассейны, пруды. На фоне снижения импорта рыбной продукции возрастает рентабельность бизнеса в России. Прежде чем вкладывать финансы в выращивание рыбы, следует определиться с видом водных обитателей и условиями разведения.
Садки
Конструкция представляет собой металлический каркас, к которому закреплена сетка или дель, изготовленная из нейлона или полиэстера. Система имеет форму больших мешков или клеток, разных размеров. Садки предназначены на полный цикл для выращивания рыбы — от мальков до взрослых особей, например, форели радужной. Садковые линии размещают в природных водоемах: реках, озерах, каналах, заливах. Есть один нюанс установки стационарных конструкций: в водоемах должен быть постоянный уровень воды.
Плавучие садки — более универсальные системы, подходят для рек, озер, каналов и т.д. Конструкция устойчива к изменению уровня воды и делится на несколько видов:
- На понтонах. При организации линий укладывают специальные дорожки, настилы, чтобы легко передвигаться и обслуживать сетные камеры. Садок с поплавками не подходит для водоемов, которые при минусовой температуре замерзают. Конструкции устанавливают на расстоянии друг от друга примерно на 1 метр, и на глубину — не более 5 метров.
- Секционные садки. Зарыбление, выращивание прудовой рыбы и отлов производится непосредственно с берега. Плавучесть конструкции обеспечивают специальные трубы.
Для успешной аквакультуры в садках необходимо правильно выбрать место установки, учитывая глубину водоема, течение, наличие хищников и другие факторы. Обеспечить достаточное питание для водных обитателей, регулярно проводить мониторинг состояния здоровья и поддерживать оптимальные условия содержания. Преимущества садкового метода — достаточно небольшой площади водной глади, недорогая технология.
Природный или искусственный пруд
Выращивание товарной рыбы в пруду – это один из самых древних методов аквакультуры. Прудовые хозяйства позволяют получать высокие урожаи рыбы при относительно небольших затратах, при тщательном планировании и организации всех процессов.
Естественный водоем создается человеком, но водой заполняется благодаря грунтовым водам, подземным ключам, ручьям, климатическим осадкам. Перед началом процесса необходимо очистить пруд от мусора и растительности. Провести укрепление берегов, установку оборудования для подачи воды и аэрации. Стенки и дно искусственного водоема обязательно укрепляют: выстилают поливинилхлоридной пленкой (ПВХ), бетонируют или обрабатывают глиной с дерном. После тщательной подготовки заполняют водой.
Затем следует этап посадки рыбы. Обычно это делают весной, когда вода прогревается до нужной температуры. Водных обитателей высаживают в пруд в соответствии с нормами плотности посадки, зависящие от вида рыбы и размеров пруда. Далее начинается процесс кормления рыбы, рацион зависит от семейства водных обитателей и стадии развития. Кормление должно быть регулярным и сбалансированным, чтобы обеспечить быстрый рост рыбы и предотвратить заболевания.
Важный аспект выращивания прудовой рыбы — это контроль температуры воды, необходимо следить за уровнем кислорода, жесткостью и другими параметрами, чтобы создать оптимальные условия для роста рыбы. В конце сезона, когда особи достигают товарного размера, их вылавливают и отправляют на продажу. После этого пруд готовят к следующему сезону, проводя очистку и дезинфекцию.
Какую рыбу рентабельно разводить?
Доступным и неприхотливым водным обитателем является карп и карп кои. Семейство рыб не требует особых условий содержания, легко приспосабливается к любым условиям. Особи могут питаться естественным кормом или добавками. Торговая рыба — недорогая, но при больших объемах производства несложно получить хорошую прибыль.
Форель озерная или радужная более дорогая рыба, требующая особых условий и внушительных финансовых вложений. Обычно используют садки разных видов для выращивания рыбы. Кормят форель специальными добавками с содержанием каротина. Товарная рыба относительно дорогая на рынке, а для развития бизнеса требуется немало вложений.
Выращивание товарной рыбы – это сложный и трудоемкий процесс, требующий знаний и опыта. Необходимо составить бизнес-план с учетом способа содержания водных обитателей. Найти рынки сбыта рыбной продукции. Но при правильном подходе этот метод может быть очень прибыльным и эффективным.